El durazno

El durazno, perteneciente a la familia de las rosaceas, esta fruta es originaria de china, de cascara suave como el terciopelo, y pulpa dulce y jugosa. Se la puede utilizar como parte de ingredientes en compotas, ensaladas de frutas y tortas. Al natural es de delicado y exquisito sabor. El durazno nos aporta, vitaminas del complejo B y C, minerales como el potasio y fitoquimicos como la luteina zeaxantina criptoxantina y betacarotenos.